神谷町、虎ノ門、六本木の和食・懐石・穴子料理【穴子や 神谷町】でランチ、ディナー
03-5843-7330
穴子一尾に宿す
四季のうつろい
- 東京都港区虎ノ門。
「穴子や 神谷町」は、神谷町駅から徒歩１分、麻布台ヒルズにも程近い場所に店を構えております。 - 昼夜を問わずご提供しているのは、贅沢な穴子尽くしのコース。四季折々の食材を織り交ぜ、一皿ごとに趣向を凝らした、穴子料理専門店ならではの逸品をご用意しております。
- 和モダンな空間の中、大切なご接待や記念日、ご友人やご家族とのお食事など、どうぞ様々な場面で上質なひとときをお過ごしください。
100余年続いた
懐石料理を経て
たどり着いた
穴子料理専門店
歴史 HISTORY
元は創業100余年の歴史を持つ料理店でございます。東京は芝浦にて長らく懐石料理店を営み、また移転前の築地市場の内外では海鮮料理専門店として、多くのお客様にご愛顧を賜ってまいりました。その長い歴史の中で出合ったのが、〝穴子〟です。その奥深い魅力と美味しさをより多くの方にお伝えしたいとの想いから、2020年、ここ港区虎ノ門の地に「穴子や 神谷町」を立ち上げました。
穴子 ANAGO
当店で扱う穴子は、長年にわたり信頼関係を築いてきた仲卸業者様より仕入れております。全国各地の穴子を食べ比べ、最終的にたどり着いたのが、名産地として知られる対馬を中心とした国産の天然真穴子でした。しっかりと厚みのある身はやわらかく、上質な脂を湛えながらも淡泊な味わいで、他の食材とも馴染みやすく、様々な技法によってその魅力を引き出すことができます。そんな上質な穴子を用いて、和食の手練れの職人が丹精込めて仕立てるコースの数々を、心ゆくまでご堪能いただけましたら幸いです。
店舗情報 SHOP INFO
- 店名
-
穴子や 神谷町
～神谷町、虎ノ門、六本木の穴子料理専門店～
- 住所
-
〒105-0001
東京都港区虎ノ門5-3-10
トランスパックビル1階
[
Google Map ]
- アクセス
-
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」2番出口より徒歩1分
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」2番出口より徒歩8分
- 営業時間
-
【昼】月曜日～土曜日
11:30～14:00（お食事・お飲み物 L.O.13:30）
【夜】月曜日～金曜日
17:30～21:30（お食事 L.O.20:30・お飲み物 L.O.21:00）
- 定休日
-
日曜日・祝日
※土曜日はランチのみの営業
- 駐車場
- 無し
- 総席数
- 40席（テーブル24席、個室10席、テラス6席）
- 貸切
- 要相談
- クレジットカード
- 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
- 電子マネー
- 可（PayPay,交通系ICカード）
- インボイス登録番号
- T2010402001205
ご予約のキャンセルについて
キャンセルは前日までにお願いいたします。当日を過ぎてのキャンセルは100％の料金を頂戴いたします。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※定休日明けのご予約のキャンセルの場合は、定休日前までにご連絡をお願いいたします。
